Каждая домохозяйка пользуется пищевыми примесями, они добавляются в кулинарные блюда и выпечку. По происхождению кулинарные добавки делятся на два вида: Натуральные – выделенные из натуральных продуктов, таких как агар-агар, и синтетические – есть двух типов: синтезированные, такие, как (Е 300) или консерванты (Е 200); искусственные не имеют природных аналогов (Е 320). Кулинарные добавки цена, которых соответствует их качеству, и используется для придания им желательной насыщенности, а пищевой краситель продуктам питание предает необходимый окрас, а также для усиления вкусовых рецепторов.

Пищевые добавки, которые постоянно используются:

• красители (E 100, E 199);
• консерванты (E 200, E 299);
• антиокислители (E 300, E 399);
• эмульгаторы, стабилизаторы (E 400, E 499).

Многие говорят, что добавки кулинарные не приносят пользы, на самом то деле это не так, они предотвращают порчу продуктов, улучшают вкус и цвет, добавляют аромат. Но долговременное употребление такими добавками не рекомендуется, так как могут дать осложнение на сердце. На сайте «Рошен-Харьков» вы сможете приобрести качественные кулинарные добавки «Мрія», по доступным ценам, как опту, так и розницы.

Купить добавки «Мрія»

Ванильный сахар – это сахар, который получается путем смешивания стручков ванили и сахара. Ванильный сахар не только делает выпечку ароматной, но и является отличным антидепрессантом. Помогает бороться с беспокойством, бессонницей, к тому же помогает нормализовать пищеварение.

Сахар с корицей – натуральный продукт, который предназначенный для выпечки, выпечка становится ароматная и аппетитная.

Разрыхлитель пищевой – сырье, которое предназначенное для выпекания хлеба и булок. Его способность, увеличить тесто в размерах и ускорять процесс выпечки.

Ванилин – натуральный экстракт ванили, широко используется в кулинарии для разнообразия и улучшения вкуса, обладает массой полезных свойств.

Лимонная кислота – это белый кристаллический порошок без запаха, кисловатый на вкус. Является слабой кислотой натурального консерванта Е 330.

Загуститель сметаны и сливок – это мелкий порошок, который помогает приготовить в домашних условиях сливки, йогурт и другие вкусные и полезные десерты. В состав которого входит сахар и кукурузная мука.

Дрожжи хлебопекарские сухие – это биологический разрыхлитель теста, их добавление помогает получить сдобную и воздушную выпечку. Дрожжи содержат большое количество витаминов группы В и витамин С который входит в состав сухих дрожжей.

Корица молотая – состоит из нескольких видов деревьев семейства лавровых. Обладает вкусом и ароматом – нежным, сладковатым, слегка жгучий.

Желатин кондитерский – светло-желтый порошок, который не имеет запаха и вкуса, его основа – это белок. Его полезные свойства – это улучшает работу желудка, отличный источник белка, помогает избавиться от морщин, оказывает положительные свойства на суставы и кости.

Агар-агар – в переводе с малайски – желе, смесь полисахаридов агарозы и агаропектина. Является растительным заменителем желатина.

Какао фасованное – высушенный и измельчен какао-жмых. Порошок служит основой различных напитков. Отлично подойдет для выпечки.